Olá minhas lindas, tudo bem? Na quarta feira dia 24/09, fiz uma deliciosa Torta de Morango, sempre tive a vontade e curiosidade de aprender a fazer, confesso que foi uma correria total rs... ao mesmo tempo que fazia a torta, fazia a janta e um suco Detox hahahahahhha. Mais enfim, deu tudo certo hehehehehe... coloquei no youtube para ver como fazia, e me surpreendi!! É MUITO FÁCIL, agora nem preciso olhar em nada rs sei fazer de olhos fechados, além de ser fácil fica muito saborosa, qualquer um diz que foi feito por profissional kkkk...verdade mesmo, todos aqui em casa amaram, e hoje ja vou repetir a dose hahahahaha... Agora chega de blá blá blá!!!! Então vamos lá para o passo a passo?
INGREDIENTES
Massa:
- 1 e ½ pacotes de bolacha maisena triturada no liquidificador.
- 4 colheres de margarina em temperatura ambiente.
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixinha de morangos cortados em metades
- 1 caixinha de gelatina de morango
MODO DE PREPARO
Massa:
- Misture a farinha da bolacha com a manteiga, com as pontas dos dedos, até ficar homogêneo
- Espalhe com as mãos em uma assadeira redonda de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada (é mais prático usar uma forma desmontável)
- Fure bem a massa com o garfo antes de levar ao forno até ficar levemente dourada
Creme:
- misture o leite e o leite condensado, depois as gemas, coloque em uma panela e acrescente a baunilha, creme de leite e a maisena, mexendo sempre para não formar grumos, até engrossar
Gelatina:
- Prepare a gelatina com metade da água e use quando estiver com consistência de clara de ovo
Montagem:
- Espalhe o creme por cima da massa, em seguida, coloque os morangos e espalhe a gelatina já fria por último com muito cuidado para não afundar
- Leve à geladeira até que a gelatina fique firme
Prontinho, e vocês verão que delícia que vai ficar essa torta.. Ninguém vai acredita que foi você quem fez hahahahaha.
Espero que tenham gostado da receitinha!.





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